Выращивание уток

выращивание уток
В нашей стране множество семей разводят уток как для собственного потребления, так и на продажу. Некоторые выбирают яйценоские, некоторые – мясо-яйценоские или мясные виды. Но разведение уток выгодно и как бизнес.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Домашняя ферма: разведение индоуток (мускусных уток)

В первую очередь необходимо выбрать породу:

    • индоутки – иногда их называют так же «мускусная утка» или «утка шипун», самки вырастают до 3 кг, селезни – до 6 кг, за сезон одна самка дает 80-120 яиц, разведение индоуток облегчает отсутствие необходимости в водоеме (достаточно емкости с водой) и отапливаемом помещении, нетребовательность по отношению к корму;
    • пекинская утка – самая распространенная, чаще всего выращивается на фермах;
ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Маточное стадо пекинских уток-1000 голов
    • утки муларды – гибрид кряквы и индоутки, завозится из-за рубежа, плохо переносят минусовые температуры, поэтому нуждаются в отапливаемом помещении;
    • башкирские утки – выведены из пекинских уток, две разновидности: «хаки» и «черные белогрудые», яично-мясные, самки вырастают до 3,5 кг, селезни до 4 кг, мясо нежирное, эти птицы легко приспосабливаются практически к любым условиям;
    • утка фаворит (или голубая утка) – мясо-яичная, выведена на основе пекинской утки, мясо нежирное, птицы не прихотливы к условиям содержания, самки вырастают до 3,4-4 кг, селезни – до 4,5-5 кг, самка может снести до 150 яиц за сезон;
ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Выращивание утят породы Мулард
  • утки бройлеры – мясо-яичные, вырастают за 60 дней (дольше держать не рекомендуется).



Утиная мини ферма

Если не производить более 5-и тонн мяса за год, регистрировать предприятие не требуется, достаточно пойти в местное самоуправление и попросить справку об аренде или покупке земельного участка. Уплата налогов в этом варианте не требуется. Если планируется производить более 5-и тонн мяса за год, то необходимо зарегистрировать ИП или ООО (в зависимости от объемов).

ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Утята породы Фаворит

В бизнес план утиной фермы необходимо включить:

  • расходы на покупку или аренду земли;
  • стоимость оборудования;
  • расходы на закупку птицы (45-100 рублей за птенца);
  • издержки, связанные с оборудованием водоема и выгула;
  • корм на два месяца (10 кг комбикорма на каждую птицу);
  • расходы на транспорт и электроэнергию;
  • расходы на заработную плату (если необходимы наемные работники).
ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Как сделать деньги на утках

Утиная ферма состоит из нескольких частей:

  • птичника для цыплят с выгулом, оборудованным навесом (60 м2);
  • птичника для взрослых уток (30 м2);
  • водоема.

Помещение для утят может быть высотой не более 1,8 м (нет необходимости в насестах), что позволит сэкономить на электроэнергии для обогрева.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
Содержание уток зимой в домашних условиях

Если разводить этих птиц круглый год (5 циклом по 2 месяца), то обогрев для цыплят должен быть обязательно. Взрослых особей можно содержать без отопления и зимой при условии, что в помещении нет сквозняков. И выгул, и птичники необходимо оснастить ниппельными или капельными поилками. Устраивая выгул, следует учитывать, что на 1 м2 не должно приходиться больше, чем три утки. При больших объемах производства покупать цыплят невыгодно, поэтому желательно приобрести инкубатор и перощипальную машину.

Кормить уток зимой придется комбикормом, летом половину объема кормов может составлять трава.

Сбывать мясо выгоднее всего через рынок – там цена выше, чем при оптовых поставках в рестораны. Но необходимо предварительно собрать пакет разрешительных документов: справку от ветврача о предубойном осмотре, заключение санитарной экспертизы, ветеринарное свидетельство по форме №2, разрешение на торговлю.

Выращивание уток в домашних условиях на мясо

Многие выращивают уток на приусадебном участке или на даче. Опытные птицеводы советуют заводить диких уток, содержание которых не требует отапливаемого помещения. Дополнительное преимущество состоит в том, что не нужно покупать ни цыплят, ни инкубатор – у диких птиц инстинкт высиживания сохраняется и после процесса одомашнивания. Кормят диких уток обычным комбикормом для птиц, дополняя его зеленью и мелкой рыбкой. Утята вырастают примерно за 2 месяца.

Видео

5 видеороликов о разведении уток в современной утиной ферме в Германии (ролики автоматически загружаются друг за другом).

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса.
Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план птицеводства с подробными расчетами:
СКАЧАТЬ Бизнес-План

Коммерческие предложения

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов. Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

Сохраните статью в закладки. Пригодится;)

Следите за обновлениями в Фейсбуке:


Следите за обновлениями Вконтакте:

→  31.03.2015

Внимание!

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Отзывы:

  1. Galya:

    Уже третий год занимаюсь разведением мускусных уток. Хорошо продаются утята, у меня уже появились постоянные заказчики. На мясо птицы спрос хороший

    1
  2. Павел:

    Начинал разведение уток полтора года назад. Дело начинали с женой. Кроме палатки, 400 утят, взятых на средства от центра занятости и большого желания работать и зарабатывать, у нас ничего не было. Параллельно начинали строить дом (дело идет в сельской местности). Удалось найти сбыт в рестораны и кафе в близлежащие города. Дело потихоньку развивалось, число голов достигло 600 штук. Получилось оборудовать место для уток (загоны). Через несколько месяцев я подал заявку на грант от областного правительства. Мой бизнес план был удостоен внимания и мне выделили 300 тысяч рублей. На эти средства я приобрел бензиновый генератор, которого нам сильно не хватало. Его появление помогло преодолеть падеж уток благодаря постоянной работе инкубатора. Со временем приобрел мини трактор, водонагреватель и сенокосилку. При должном подходе бизнес очень неплохой, но нужна поддержка либо немалые средства. Если все и дальше пойдет своим чередом, то хочу расширять хозяйство с помощью приобретения перепелов.

    0
  3. nimel:

    Любопытства ради решили попробовать взять мускусных уток для разведения. За три с половиной месяца сильно удивились итогам: вес уточек достиг 3 килограммов, а селезня и вовсе — 7. Кроме этого, мы получили много утиных яиц, которые своими размерами превосходят даже куриные. Идея их разведения очень даже понравилась, так как для этого почти ничего не требуется — всего лишь загон на летний период и корм. На разведение ушло 80-90 дней примерно, летний период.

    0
  4. Марк:

    Выращиванием индоуток занимаюсь около 20 лет. Исторически птица водилась в лесу, поэтому очень неприхотливая в плане условий содержания. Мясо темного цвета, менее жирное в сравнении с обыкновенными утками. В моем хозяйстве вес селезней около 4 килограммов в возрасте 4-5 месяцев. Мясо у него диетическое, из него можно готовить любые блюда. Яйца этих уток продаем в большом количестве, так как от природы у них большая яйценоскость. По своему опыту знаю, что употреблять их лучше в жареном и вареном виде. В южном регионе высиживают потомство с последних чисел февраля. Поголовье около 100 штук на постоянной основе поддерживаю. На мой взгляд, разведение индоуток — дело хорошее. И продать всегда есть что, и сам с мясом круглый год. Для тех, кого заинтересует, могу дать полезные рекомендации, так как сам через это прошел.
    1. Индоутки едят все подряд. Мы им даем зерновые, комбикорм, ряску, траву, отруби, свеклу, картофель мелкий, тыкву. В общем, ограничений практически никаких.
    2. Селезень заводит себе семью, поэтому каждое семейство нужно держать по отдельности, так как они враждуют. К весне оставляю несколько больших семейств, остальных в расход пускаю.
    3. Это птицы лесные, как я уже и говорил. Поэтому у них развиты природные инстинкты и признаки. Не забывайте следить за их крыльями, иначе потом догнать не сможете.

    0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.